Ho tagliato a bocconcini 5 fette di petto di pollo. Li ho lavati, asciugati, salati, pepati e passati nei semi di sesamo. Ho predisposto un foglio di carta da forno su una teglia in ceramica. Ho appoggiato la carne, l’ho irrorata con succo di limone, un filo di olio extra vergine di oliva e infornata a 200° per circa 40 minuti.
Ho accompagnato con insalata di carote e finocchi.
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