Ho fatto bollire 300 grammi di spinaci. Li ho strizzati e conditi con sale e pepe. Ho aggiunto parmigiano grattugiato e 1 uovo. Ho steso su carta da forno uno strato di formaggio emmental a fette, gli spinaci ed un altro strato di formaggio emmental.
Ho passato in forno per circa 20 minuti e ho servito.
Perso l'attimo della foto ... Perdonate.
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