Polpettone di carne al forno

Ho mescolato 2 uova con 2 hamburger di vitello tritati, 5 fette di prosciutto cotto sminuzzate, grissini frullati q.b., ½ bicchiere di latte, sale, pepe. Ho lavorato bene, formato un polpettone e cotto su carta da forno a 250 gradi per 30 minuti. Ho servito freddo con olio e maionese a parte.