Ho lavato spuntato, tagliato per il lungo e poi svuotato 3 zucchine. Ho preparato una crema a base di ricotta, pomodori secchi sott'olio, tonno, sale e pepe. Ho riempito la cavità delle zucchine e ho cotto in padella con olio e acqua fino a ottenere le zucchine cotte ma croccanti.
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