martedì 10 maggio 2016

Muffins mascarpone e nutella con cuore di fondente

Ho mescolato 200 grammi di mascarpone con 4 cucchiai di nutella. Ho aggiunto 1 uovo, 100 grammi di burro sciolto e farina q.b. per ottenere un impasto morbido. Ho lavorato con una frusta e unito mezzo cucchiaino di lievito vanigliato. Ho riempito 6 stampi muffins e aggiunto in ciascuno 1 cubotto grande di cioccolato fondente 70%.




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