Ho mescolato un uovo con 250 gr di yogurt corposo ai mirtilli, 1 banana frullata, 5 cucchiai di zucchero bianco, 50 gr di burro sciolto a bagnomaria, ½ cucchiaino di lievito vanigliato e farina q.b. per ottenere un impasto morbido. Ho riempito circa 20 stampini mini muffins e cotti a 180° per circa 25 minuti.
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