Ho mescolato 1 uovo intero a 200 gr di farina, 100 gr di zucchero bianco e 100 gr di margarina sciolta a bagnomaria. Ho aggiunto un pizzico di lievito per dolci. Ho steso l’impasto, formando dei cerchi, su carta da forno. Ho cotto per circa 30 minuti a 200°. Ho sfornato i biscotti quando li ho visti croccanti. Li ho riposti in un vaso lavato e ben asciugato. Ho etichettato e infiocchettato. Buon Natale …
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