Ho mescolato 2 uova, 2 zucchine tagliate sottili e cotte in padella con olio, sale e pepe, 150 gr di ricotta, 50 gr di fontina a dadini. Ho aggiustato di sale e pepe nero. Ho aperto un foglio di pasta sfoglia ho riempito il centro di impasto. Ho chiuso i lembi, spennellato con un tuorlo d’uovo. Ho cotto a 220° per 45 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento