sabato 9 febbraio 2013

Mousse panna nutella mandorle e pistacchi

Ho lavorato 2oo gr di panna da cucina con 5 cucchiai di nutella e 1 cucchiaio di zucchero a velo. Dopo aver ottenuto una crema morbida ho incorporato 50 gr di mandorle a filetti e 50 gr di pistacchi tritati grossolanamente.
Ho riempito ciotoline bianche e riposto in frigor.

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