giovedì 7 giugno 2012

Zucchine ripiene di ricotta e tonno

Ho lavato, tagliato a metà e scavato 2 zucchine. A parte ho frullato 200 gr di tonno, 200 gr di ricotta, sale, pepe e parte della polpa delle zucchine. Ho riposto in padella con un filo di acqua, olio e dado granulare. Ho cotto per circa mezz’ora e ho servito le zucchine fredde.

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