Ho passato in padella con una noce di burro 4 würstel tagliati a fettine sottili, due cucchiai di ricotta e due cucchiai di crema di gorgonzola. Ho aggiustato di sale e pepe. Ho cotto, al dente, 200 grammi di penne rigate al farro, ho scolato è fatto saltare in padella. Ho impiattato e servito.
Nessun commento:
Posta un commento