Ho lessato 3 patate, le ho lasciate raffreddare e le ho schiacciate. Le ho unite a 200 grammi di tonno al naturale, 2 piccole robiole e 2 tuorli d'uovo. Ho aggiunto sale e pepe.
Ho preparato un polpettone, arrotolato in carta da forno oleata e poi ancora in carta alluminio.
Ho cotto in forno a 250 gradi per 1 ora.
Commento a tavola: "il miglior polpettone di tonno che abbia mai mangiato"!
Non credibile ma ... piacevole!!!!
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