Ho preparato un ragù con 200 grammi di carne macinata, 150 grammi di passata di pomodoro, due cucchiai di concentrato e mezzo bicchiere di Martini dry.
Ho preparato una besciamelle con 1 noce di burro, 500 grammi di latte intero, 50 grammi di farina, sale e pepe nero.
Ho cotto 400 grammi di farfalle semi rigate al dente e ho scolato.
Ho condito tutto insieme e ... voilá da infornare per passare al grill qualche istante.
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