domenica 13 marzo 2016

Cheese cake fredda

Ho frullato biscotti alla Nutella fatti qualche giorno prima e li ho bagnati in burro fuso. Ho steso l'impasto in un piatto tondo con uno spessore di circa 1 centimetri. Ho mescolato mascarpone e yogurt greco con un filo di miele e mezzo limone spremuto. Ho coperto i biscotti con la crema (spessore circa 2 centimetri) e ho riposto in frigorifero per far rapprendere. Ho coperto con marmellata di arance. 

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