Ho pulito e passato in una padella antiaderente 300 grammi di code di gambero con 2 cucchiai di olio, ½ bicchiere di liquore dolce, sale e peperoncino.
Ho pulito e tagliato in quartini una decina di pomodorini datterino e 2 piccole zucchine aggiungendoli alle code di gambero dopo circa dieci minuti. Ho lasciato che tutto si amalgamasse per una decina di minuti.
Ho cotto per circa 10 minuti 280 grammi di spaghetti di kamut in abbondante acqua salata. Li ho scolati, saltati in padella e serviti con ulteriore peperoncino a tavola.
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