Ho lavorato 1 uovo con 100 grammi di zucchero, 100 grammi di zucchero di canna nero (del tipo aromatizzato mercato equo solidale), 150 grammi di farina, 1 cucchiaio abbondante di crema di buccia di arancia e un pizzico di lievito per dolci.
Ho riempito 25 pirottini mini muffins e cotto a 180 gradi per circa 25 minuti.Notte ... Buio .... Silenzio ... Pace ... Profumo di vita che a volte ci sfugge, che a volte ci facciamo rubare.
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