Ho lavato, spuntato e affettato 5 zucchine. Le ho passate con olio, burro, sale e pepe fino a farle trifolare. Le ho riposte in una pirofila da forno cospargendole con un mix di formaggi grattugiati: fontina, provolone, pecorino e qualche fiocchetto di burro. Ho passato sotto il grill per circa 10 minuti.
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