venerdì 14 ottobre 2016

I muffins quasi classici

I suoi preferiti sono quelli con ricotta e cioccolato fondente. Ho fatto solo qualche piccola modifica e ... voilá.

Ho lavorato 2 uova con 100 grammi di burro, 100 di zucchero bianco, 200 di yogurt greco, 3 cucchiai abbondanti di crema di arancia, farina q.b., un pizzico di lievito per dolci e 100 grammi di cioccolato fondente 70%. Ho riempito 12 stampi e ho cotto a 180 gradi per circa 35 minuti. 

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