sabato 29 ottobre 2016

Crema di arancia e mela renetta

Ho lavato con bicarbonato 5 arance chiare e ho lavato ripetutamente con acqua corrente. Ho sbucciato 3 mele renette. Ho tagliato la frutta a pezzi e l'ho fatta cuocere in abbondante acqua e 200 grammi di zucchero bianco per circa 2 ore. Ho frullato e lasciato rapprendere. Ho riempito barattoli sterilizzati. 

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