Da due spremute a base di arancia e limone mi erano avanzate 8 scorze di arancia e 3 di limone. Ho lavato nuovamente la "frutta", ho ridotto in pezzi e aggiunto 1 litro d'acqua e 200 grammi di acqua. Ho fatto bollire per circa due ore e mezza. Ho frullato e versato in barattoli sterilizzati.
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