Ho lavorato 1 uovo con 100 grammi di zucchero, 250 grammi di ricotta e 75 grammi di burro sciolto a bagno maria. Ho aggiunto 1 banana tagliata a fettine e mezzo cucchiaino di lievito per dolci. Ho riempito la metà di 8 stampi muffins con l'impasto, ho appoggiato un cucchiaino di nutella e ricoperto con l'impasto. Ho cotto a 200 gradi per circa 30 minuti.
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