venerdì 7 settembre 2018

Rose cioccolato salato

Ho lavorato due  tuorli d’uovo con 200 grammi di yogurt greco 5%, farina “1” q.b., 75 grammi di burro sciolto, mezza bustina di lievito madre, 1 vasetto di zucchero bianco (quello dello yogurt), pezzi di cioccolato fondente al sale. Ho riempito stampi in silicone a forma di roselline e cotto per per circa 25 minuti a 200 gradi.

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