In Grecia ogni giorno ordinavo “feta baked”. Feta, fette di pomodoro, con guarnizione di cipolla, peperoni, olio, sale e peperoncino. E tutto al forno per qualche istante.
Tornati a casa si prepara con feta, pomodori, sale, pepe, olio e basilico. Passata al microonde.
Meno forte, altrettanto gustosa.
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