I grandi: 2 uova, 200 grammi di yogurt, 1/2 bicchiere di olio, 10 olive giganti verdi denocciolate e sminuzzate, 100 grammi di prosciutto cotto tritato, sale, farina per focaccia e pane q.b., un pizzico di lievito per impasti salati.
Stampi regolari e 200 gradi per circa 25/30 minuti.
I piccoli: 1 uovo, 100 grammi di burro, 50 grammi di mascarpone, 1 primo sale a cubetti, scaglie di grana in abbondanza, sale, pepe nero, farina per focaccia e pane q.b., un pizzico di lievito per impasti salati, semi di papavero in superficie.
Stampini e 180 gradi per circa 25/30minuti.
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