Ho lavorato 2 uova con 250 grammi di crema di ricotta, 150 di zucchero di canna, 125 di burro, farina q.b. e mezzo cucchiaino di lievito vanigliato. Ho versato l'impasto in 12 stampi muffins, ho ricoperto la superficie di corn flakes al cioccolato e un cucchiaino di miele su ognuno. Ho cotto per circa 30 minuti a 190 gradi.
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