Ho lavorato 1 tuorlo d'uovo con 3 cucchiai di miele all'arancia, 150 grammi di yogurt bianco intero, 70 grammi di burro sciolto, l'albume montato a neve, farina q.b., un pizzico di lievito e due cucchiaini di aroma all'arancia. Ho versato negli stampi, guarnito con lamponi freschi o cereali al cioccolato. Ho aggiunto un filo di miele. Ho cotto a 180 gradi per circa 40 minuti. Ho lasciato raffreddare e guarnito con zucchero a velo.
Prima e dopo
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