sabato 14 febbraio 2015

Crema di mascarpone e amarene

Ho lavorato 300 grammi di mascarpone con 2 tuorli d'uovo e 5 cucchiai di zucchero a velo. Ho aggiunto succo di amarene. Ho mescolato bene con una frusta. Ho riposto in coppette singole rosa e guarnito con amarene. Ho lasciato riposare in frigorifero.



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