Ho
sbollentato 4 patate con la buccia dopo averle lavate bene. Una volta lessate
ma ancora sode le ho aperte a metà e scavate. Ho mescolato la polta di patate con
formaggio caprino morbido, aneto, sale e pepe nero. Ho riposto le patate su una
teglia co carta da forno e le ho passate in forno per circa 15 minuti più altri
5 di grill.
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