martedì 24 settembre 2013

Palline di mandorle e cioccolato al pistacchio

Ho lavorato 1 uovo intero con 300 gr di farina di mandorle. Ho aggiunto 100 gr di cioccolato di Modica con pistacchi sciolto a bagno maria. Ho composto delle palline e cotto su carta da forno per 40 minuti a 180°. Ho lasciato raffreddare e servito con il caffè.

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