Ho cotto al vapore 200 gr di grano. Ho sbollentato e poi passato in padella con olio, e peperoncino facendo sfumare con del rum 200 gr di code di gamberi. Ho tagliato a cubetti 2 zucchine e le ho passate in padella con olio e sale. Una volta preparati gli ingredienti ho mescolato e impiattato guarnendo con menta fresca.
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