Ho pelato, lavato è tagliato a piccoli cubetti 5 piccole patate a pasta gialla. Le ho riposte su carta da forno e condite con olio extra vergine, sale grosso rosso e pepe nero. Ho cotto a 250 gradi per circa 40 minuti. Ho coperto con 4 fette di rigatino è lasciato sciogliere e diventare croccante.
Nessun commento:
Posta un commento