Ho fatto sciogliere in una padella antiaderente 200 gr di zola dolce e ho aggiunto 2 cucchiai di crema di pistacchi salata. Ho lasciato che, a fuoco basso, il tutto diventasse una crema. Ho cotto al dente circa 200 grammi di penne di kamut. Ho scolato, gettato in padella, fatto saltare, impiattato e spolverato di pepe nero macinato grosso.
Questo è un pasto che avrebbe sicuramente godere.
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