domenica 2 dicembre 2018

Muffins salati tra la Liguria e la Puglia

Ho lavorato 1 uovo, 250 grammi yogurt greco, 100 grammi di burro sciolto, 30 grammi di olive nere taggiasche denocciolate sminuzzate, 30 grammi di pomodorini secchi sott’olio tagliati a pezzettini,  un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di lievito per impasti salati, farina integrale q.b. per un impasto morbido. Ho riempito 10 stampi da muffins e cotto per circa 40 minuti a 180 gradi. 

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