Notte, buio, silenzio, alla ricerca della pace …
Ho lavorato 2 uova intere con 125 gr di burro sciolto a bagno maria unitamente a 100 gr di cioccolato al latte. Ho aggiunto 50 gr di zucchero bianco, una banana grande e matura tagliata a fettine sottili, farina per brioches q.b. per ottenere un impasto fluido e morbido e 1 cucchiaino di lievito per dolci. Ho imburrato e infarinato una tortiera alta e stretta. Ho versato il composto e cotto a 190° per circa 40 minuti.
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