Ho lavorato 1 uovo con 250 grammi di ricotta, 1/2 bicchiere di zucchero bianco, 70 grammi di burro sciolto, 3/4 di bicchiere di farina 1, la punta di un cucchiaino di lievito vanigliato. Ho lavorato l'impasto e versato cucchiai su carta da forno. A 200 gradi per circa 20 minuti.
Consegnati con bottiglia di succo d'acero per affrontare il turno di notte!
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