domenica 7 giugno 2015

Marmellata di frutti di bosco

Ho lavato e asciugato 500 gr di more, 500 gr di lamponi e 500 di mirtilli.
Ho messo in una pirofila antiaderente e iniziato a cuocere con 5 cucchiai di zucchero, e pezzetti di buccia di limone.
Ho cotto per circa 2 ore a fuoco basso continuando a mescolare.
Ho riempito vasetti sterilizzati.


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