osteriadelpistacchio
giovedì 16 aprile 2015
Crema di ricotta a mezzanotte
Ho lavorato 250 grammi di ricotta con 3 cucchiai di miele d'acacia, 100 grammi di mandorle a scaglie e pezzi di cioccolato fondente.
Ho mescolato con una frusta e riposto in una coppa da gustare al cucchiaio ascoltando della bella musica.
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