osteriadelpistacchio
lunedì 8 ottobre 2012
Crema di patate dolci (americane) e ceci
Ho lavato e fatto bollire 5 patate dolci americane. Le ho pelate, ho aggiunto 1 bicchiere di latte intero, sale, pepe e 200 gr di ceci precotti e scolati. Ho frullato e servito calda con parmigiano a parte.
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